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斯洛文尼亚驻华大使玛丽娅•阿达尼娅女士 在世界休闲农业与乡村旅游城市(城区)峰会上发表演讲
 

                                           斯洛文尼亚驻华大使玛丽娅•阿达尼娅女士 在世界休闲农业与乡村旅游城市(城区)峰会上发表演讲
                                                            斯洛文尼亚驻华大使玛丽娅•阿达尼娅女士 
       

       很高兴也很荣幸我能在此次峰会上发表演讲。首先请允许我感谢此次活动的组织者和东道主让我们在这个美丽的城市度过舒适和硕果累累的几天。
        欧洲的乡村地区在过去的几十年里经历了越来越多的旅游业发展,尤其是地处相对偏远地区的农民已经在这方面有效地取代了农业。确实,据说在欧洲许多地区旅游业在经济方面做出的贡献已经超出了农业。农业旅游常常被视为解决收入紧张的神奇之道,尤其在保护乡村资源完整性、促进乡村经济发展和维护乡村生活方式方面。
        乡村旅游在斯洛文尼亚也不是新鲜事物。早在19世纪,特里亚斯特居民就在卡尔斯特的农庄度过夏日周末。
        二战结束后农庄度假又开始流行,最近变得非常成功,由于农民指望旅游能增加他们的收入,旅游农庄的数目达到600多个,在过去10年增长了一倍。斯洛文尼亚平均农场面积低于6公顷,如果没有额外的收入来源,农民将养不活自己。
        斯洛文尼亚在生态和景观多样性方面树立了很好的榜样,现在超过60%的国土面积被森林覆盖,11%的国土面积被严格保护。乡村旅游被视为促进斯洛文尼亚经济发展的重要机会之一,斯洛文尼亚农场协会和斯洛文尼亚旅游局为对乡村旅游感兴趣的农民提供专家、财政和市场宣传方面的支持。
       当你在斯洛文尼亚旅游时,如果你想在大自然里放松自己度过一个愉快的假期,那么最好的选择之一就是在一个旅游农庄里打发时间。你有很多选择,甚至还有一个为斯洛文尼亚所有区域服务的网站。旅游农庄的经验不仅让你接触到当地农民,品尝到当地美食,还能给你放松自己、欣赏美景、品尝当地美酒的机会。而费用只是旅游酒店的一小部分。
       经典的农场房间让人想起瑞士的小木屋:简单但却干净整洁,还有许多未经修饰的原木。
       如果你只有一个下午或晚上的空闲时间,如果你想在外出时享受到很棒的家庭烹饪,如果你想在舒适的环境中举办一个庆祝会给家人和朋友一个惊喜,你可以选择短途旅游农场,这些农场在任何时候都欢迎你的到来。
       但是最吸引人的还是食物。只有最健康、最新鲜的农产品才会出现在农场主的锅锅罐罐里,他们将用它们来烹制传统的斯洛文尼亚美食:荞麦玉米粥、小麦荞麦稀饭、酸辣汤、米饭、汤团、饺子、乳酪蛋糕。我们不能忘了美味的酒水、苹果汁和白兰地酒。许多斯洛文尼亚旅游农庄的一大特色是它们临近主要的旅游景点和一些斯洛文尼亚顶级酿酒商的品尝室。
       谢谢!


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